Vous êtes en quête d’une recette originale et savoureuse? Alors ne cherchez plus, ce cake citron et pavot sera votre meilleur allié! Ce délicieux cake est moelleux à souhait grâce au zeste de citron rayonnant qui va éveiller vos papilles. Il est à la fois parfumé, doux et amer… bref très appréciable pour tous les gourmands ! En prime, il se prépare facilement en un tour de main. Vous n’avez donc pas besoin d’avoir un diplôme en pâtisserie ou même de très bons réflexes culinaires pour faire cette recette.
Une recette facile et délicieuse de Cake citron pavot
Une recette facile et délicieuse
Si vous cherchez une recette facile à réaliser et qui ravira votre palais, le cake citron pavot est fait pour vous ! Une préparation simple et rapide qui saura satisfaire les papilles des plus gourmands. Ce délicieux dessert offre la combinaison parfaite entre l’acidité du citron et le croquant des grains de pavot. Le tout relevé avec une pointe de cannelle pour un goût unique en bouche. Cette recette se réalise très rapidement car elle ne nécessite que peu d’ingrédients : farine, oeufs, sucre, huile d’olive, levure chimique et bien sûr jus de citron fraîchement pressé accompagné de quelques graines de pavots. Une fois mélangés ensemble ces ingrédients donnent naissance à un gâteau moelleux dont on peut savourer chaque bouchée sans culpabilité grâce aux propriétés nutritives du citron riche en vitamines B6 et C ainsi qu’en antioxydants protecteur contres les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire. Les grains de pavot quant à eux permettent d’apporter une touche croustillante inimitable au gâteau tout en apportant énergie et vitalité grâce à leur richesse en acides aminés essentiels.
Les ingrédients nécessaires pour préparer un Cake citron pavot
Le Cake citron pavot est un dessert à la fois délicieux et rafraîchissant, un cake sucré idéal pour les occasions spéciales. Il est possible de cuisiner des cakes salés comme des cakes sucrés. La recette proposée dans notre article vous permettra de réaliser un délicieux goûter qui enchantera les parents comme les enfants. Si vous aimez cuisiner et que vous voulez préparer votre propre version de ce cake savoureux, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 250 g de farine tamisée;
- 1 sachet de levure chimique;
- 125 g de sucre en poudre;
- 3 oeufs moyens ;
- 120 ml d’huile d’olive ;
- 10 cl de lait entier ;
- Le jus et le zeste d’un citron bio;
- 2 cuillères à café de graines de pavot.
Pour commencer, commencez par tamiser ensemble la farine et la levure. Ensuite, battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux. Ajoutez ensuite l’huile d’olive puis le lait tout en continuant à battre au fouet électrique. Incorporez alors progressivement le mélange farine/levure aux autres ingrédients afin d’obtenir une pâte homogène sans grumeaux qui ne colle pas trop aux doigts. Versez finalement du jus et du zeste du citron bio, puis incorporez doucement 2 cuillères à café des graines de pavot pour donner plus saveur au cake. Versez ensuite votre préparation obtenue dans un moule beurré et faites cuire 45 minutes environ (selon votre four) à 180°C.
Comment faire le mélange parfait du Cake citron pavot ?
Le Cake citron pavot est l’un des plus populaires et délicieux desserts. Il combine le goût acidulé du citron avec la douceur sucrée de l’amande et des graines de pavot. Cette recette est très facile à réaliser, mais pour obtenir un résultat parfait, il convient de respecter certains points importants. Tout d’abord, vous devrez préparer votre pâte à cake en mélangeant les ingrédients secs (farine, levure chimique, sucre) avant d’ajouter les liquides tels que le beurre fondu et les jaunes d’œufs battus en omelette. Une fois que cela est fait, vous devrez ajouter progressivement le zeste de citron frais râpé et une cuillère à soupe de jus pour donner au gâteau son goût caractéristique. Enfin, incorporez délicatement aux ingrédients secs un peu de farine tamisée mêlé au pavot et amandes effilés afin qu’ils soient bien intégrés sans abîmer la texture finale du gâteau.
Une saveur unique pour votre Cake citron pavot
La saveur unique de la combinaison parfaite des ingrédients
Le Cake citron pavot est le type de délice qui ne peut laisser personne indifférent. La saveur unique de cette combinaison parfaite des ingrédients en fait l’un des desserts les plus appréciés. Ce cake se compose principalement d’ingrédients simples mais savoureux : du beurre, du sucre, des œufs et une pincée de sel pour obtenir un mélange moelleux et velouté ; ainsi que du jus de citrons frais et de la fleur d’oranger pour révéler ses arômes subtils. Cela sans oublier bien évidemment les fameuses graines à base de pavot bleu qui donnent toute sa couleur au gâteau ! La préparation est très facile à réaliser puisqu’il suffit simplement de mélanger tous les ingrédients ensemble avant d’enfourner le tout. Une fois sorti du four, vous obtiendrez un gâteau aux couches moelleuses parsemée çà et là sur chaque partie par les grains colorés venant complètement rehausser son goût exceptionnellement riche en saveurs.
Comment préparer un cake citron pavot ? Découvrez les secrets pour réussir votre gâteau
Vous avez envie de réaliser un délicieux gâteau à la fois simple et original ? La recette du cake citron pavot est faite pour vous ! Découvrez les secrets pour réussir votre gâteau. Commencez par préparer le moule en le beurrant ou en l’enrobant dans du papier sulfurisé.
Préchauffez votre four à 180°c. Pour la pâte, commencez par fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse puis incorporez progressivement la farine tamisée et une cuillère à café de levure chimique. Ajoutez ensuite l’huile, 2 cuillères à soupe de zestes de citron râpés et 2 cuillères à soupe de graines de pavot. Remuez bien afin d’obtenir une pâte homogène puis versez-la dans votre moule. Enfournez pour 40 minutes environ, jusqu’à ce que la lame d’un couteau plantée au centre ressorte sèche. Pour accompagner votre cake citron pavot, vous pouvez présenter des fruits frais ou encore servir un dessert plus sucré comme une crème anglaise par exemple.
Les bienfaits du cake citron pavot, une source d’antioxydants naturels
Les bienfaits du cake citron pavot, une source d’antioxydants naturels. Vous avez envie de manger un gâteau sain et délicieux ? Dans ce cas, le cake citron pavot est fait pour vous ! Il n’est pas seulement délicieux mais également très nutritif grâce à l’ajout de grains entiers et d’une variété d’ingrédients riches en antioxydants. Le pain au citron pavot est une excellente source d’antioxydants non seulement grâce aux graines de pavots qui ont des propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques, mais aussi grâce au jus de citron frais qui contient des vitamines C et E.
Ces vitamines sont essentielles car elles combattent les radicaux libres qui endommagent nos cellules. De plus, le jus de citron aide à la digestion et peut améliorer la qualité globale du système immunitaire. En outre, le pain au citron pavot contient des protéines complètes provenant des œufs utilisés pour réaliser sa recette sans parler des glucides complexes présents dans les flocons d’avoine ou encore du beurre riche en acides gras insaturés bénéfiques pour notre cœur.
Un gâteau moelleux à base de citron et de pavots
Découvrez ce gâteau moelleux et parfumé
Notre dernière recette de cake au citron et pavot est un régal ! Ce gâteau moelleux et parfumé vous transporte directement sur une île paradisiaque. La combinaison du citron et du miel, associée à la douceur des graines de pavot, donne un goût unique qui ravira les papilles des petits comme des grands. Préparez ce délicieux cake en quelques minutes :
commencez par préchauffer votre four à 180°C puis beurrez le fond et les bords d’un moule rectangulaire ou carré. Une fois cela fait, mélangez 150 grammes de farine avec 1 sachet levure chimique, 60 grammes de sucre et 2 cuillères à soupe bombées rases de graines de pavot ; incorporez ensuite 2 œufs entiers légèrement battus ainsi que 80 millilitres (ml) d’huile neutre.
Enfin, pressez le jus d’un demi-citron fraîchement pressé pour obtenir 100 ml liquide que vous ajouterez à la pâte avant de verser le tout dans votre moule prêt. Saupoudrez ensuite 20 grammes supplémentaires de sucre blond sur le haut du gâteau avant son passage au four durant 25/30 minutes selon votre type d’appareil électroménager. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau pointu au centre : s’il ressort sec alors l’intérieur sera parfaitement cuit ! Nous vous conseillons également quelques cristaux supplétifs pour saupoudrer encore plus généreusement votre cake afin qu’il soit très croustillant…
Le secret d’un bon cake citron pavot : les astuces de la chef !
Si vous êtes à la recherche d’une recette de cake citron pavot qui réussira unanimement, alors cet article est fait pour vous ! Découvrez les astuces secrètes de notre chef et préparez un délicieux gâteau que toute votre famille appréciera. Le cake citron pavot est une version plus sophistiquée du traditionnel gâteau au citron et il offre une saveur riche et parfumée. Pour commencer, utilisez des ingrédients frais et soyez créatif avec le mélange aromatique des zestes de citrons bio. Vous pouvez également rajouter un peu d’orange ou autres fruits exotiques si vous le souhaitez. Une fois que l’arôme de citrus est bien intégré, remplissez-le avec le mélange sucré aux œufs, beurre fondu et farine. Ajoutez ensuite quelques cuillères à café d’essence de vanille pour renforcer la saveur douce du cake avant sa cuisson au four pendant environ 45 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inserter au centre en ressorte proprement.
