A Agen, les clients peuvent trouver un exceptionnel choix de artisanale. Apprécier la qualité des produits frais provenant directement du producteur vers le consommateur est l’un des avantages offerts par ces magasins traditionnels. Les bouchers et charcutiers proposent différentes variétés de viandes, volailles et poissons ainsi que tout type de découpe selon le goût souhaité par chaque client. Et comme si ce n’était pas assez, il existe également une large gamme de plats cuisinés ou traiteur avec sa charcuterie fraichement préparée hebdomadairement.
La fraîcheur des produits : la viande achetée chez le boucher à Agen est toujours fraîche et de qualité supérieure.
Découvrez la fraîcheur des produits.
Vous êtes à la recherche d’un boucher à Agen pour vos achats en produits frais ? Vous voulez régaler votre famille et/ou vos invités avec des plats succulents gourmands et savoureux ? Ne cherchez plus, découvrez les artisans bouchères charcutiers traiteurs de la région ! Dans leur magasin ou sur leur site web, ces professionnels mettent à votre disposition une variété incroyable de produits fraîches issus des meilleures élevages locaux. Que ce soit du jambon Label Rouge, un rôti de veau ou encore du boeuf sélectionné selon les normes très strictes qu’ils ont mis en place, il y en aura pour toutes les envies ! Et si vous souhaitez organiser un repas exceptionnel chez-vous sans avoir à passer par le service traiteur, pas de panique : ils peuvent préparer directement chez eux des mets faits maison qui sauront satisfaire petits et grands. En plus d’offrir une large gamme de viandes rouges (bœuf, agneau,…), nos artisans proposent également divers produits transformés comme des boudins noirs et blancs, du saucisson sec et autres spécialités locales. Ils sont fiers d’être reconnus pour leurs qualité gustative irréprochable mais également pour l’exigence dont font preuve concernant la traçabilité et l’origine des viandes utilisée. Ces différents critères permettent aux consommateurs d’acheter en toute confiance des produits artisanaux haut-de-gamme provenant principalement des exploitations agricoles située au nord-est du Lot-et Garonne.
Une qualité supérieure et toujours fraîche.
Agen est reconnue pour son métier de boucher. Les produits proposés sont toujours frais et de qualité supérieure. La Confédération Nationale des Bouchers agenais (CNBA) regroupe les plus grands artisans bouchères, et traiteurs qui offrent un service traiteur exceptionnel. Les clients peuvent choisir entre une grande variété de préparations à base de carcasses, cuits, rillettes ou encore terrines maison. On retrouve également une large gamme de saucisses et saucissons fabriqués selon la tradition régionale du terroir agenais ainsi que des buffets complets composés par le fermier local. De plus, les professionnels possèdent tous un Bac Pro en ou un CFA afin d’assurer la meilleure qualité possible aux consommateurs. La particularité des bouchers d’Agen est qu’ils vendent exclusivement des produits fraîches issus du terroir local pour concocter leurs recettes originales et créatives adaptée à chaque demande client particulière : mariage, anniversaire etc…
Les avantages de faire ses achats de viande chez un boucher à Agen.
Faire ses achats de viande chez un boucher à Agen présente plusieurs avantages. En effet, en achetant directement à la source, vous êtes certain d’obtenir des produits frais et de qualité. Les bouchers qui travaillent dans les abattoirs locaux connaissent parfaitement leurs animaux et savent où trouver la meilleure viande de porc ou autres bêtes que nous consommons chaque jour. Pour exercer le métier de boucher, il est nécessaire d’avoir obtenu un Brevet Professionnel (BP) après une formation au sein d’une Chambre des Métiers et suivi du BEP Cap Boucher. Ces professionnels ont donc acquis une solide expérience pour pouvoir offrir les meilleures pièces aux clients qui font leurs courses en boutique artisanale plutôt qu’en grande surface ou épicerie fine. Un autre atout majeur à choisir la boucherie artisanale est l’accueil personnalisé que peut offrir ce type de commerce : on peut demander conseils sur les recettes spéciales comme les brochettes par exemple, comment préparer certains morceaux… Le rayon «boucherie» proposera donc non seulement des jambons entiers mais aussi des côtelettes déjà tranchée etc… Cette variété propose parfois plus intéressante que ceux vendus en grande surface car elle tient compte du savoir-faire local liée aux traditions culinaires anciennes.
Une variété d’options : vous trouverez une grande sélection de viandes différentes chez votre boucher à Agen.
Une variété d’options pour vous satisfaire.
Si vous êtes à la recherche d’un boucher à Agen, nous sommes là pour vous satisfaire. Notre magasin possède une variété de produits et services qui sauront répondre à toutes vos envies. Nous proposons des viandes bovines et du bétail fraîches, ainsi que des spécialités artisanales comme la charcuterie et le foie-gras. Nos recettes traditionnelles ou innovantes raviront les plus fins gourmets ! Notre carte traiteur est très complète : terrines, canard, choucroute… Tout est prêt pour un repas complet en quelques minutes seulement ! Et pour ceux qui cherchent une viande de qualité supérieure aux grandes surfaces, notre assortiment offre une variété exceptionnelle. La fraîcheur de nos produits est garantie grâce à nos procédures d’hygiène et sécurité strictement respectée par notre équipe. En outre, nous formons chaque année des apprentis aux métiers de la viande afin qu’ils puissent découvrir le plaisir de travailler avec cette matière première noble qu’est la viande. Leurs compétences acquises seront reconnues sur le fiche-même professionnelle qui mentionnera le savoir-faire unique dont ils disposeront après avoir passés chez nous plusieurs mois voire année .
Votre boucher à Agen, un large choix de viandes différentes.
Agen est une ville de la région Aquitaine qui compte plusieurs bouchers. En effet, dans cette ville, les gourmets trouveront un large choix de produits et des viandes différentes à consommer. Votre boucher à Agen est l’endroit parfait pour acheter des viandes bovines ou du porc frais et savoureux, mais également des produits de charcuterie variés. Lorsque vous entrez dans le magasin, vous aurez accès à une vitrine remplie de différents types de viande prêts à être découpés selon votre goût : steaks et rôtis pour le plat principal, morceaux pour la cuisson en bourguignon ou encore carcasses pour faire un bon gratin ! Outre les classiques steaks hachés et autres pièces coupées en tranches fines, votre boucher saura également couper des pièces plus grossières comme les gigots ou encore l’épaule afin que chacun puisse trouver ce qu’il recherche chez son artisan charcutier agenais. Les amateurs peuvent aussi profiter des produits prêts-à-cuire comme les poulets rôtis fourrés aux fromages ou encore les plateaux garnis composés d’une assortiment variée salaisons/viandes froides/fromage sont disponibles dans certaines boutiques spécialisées.
Le meilleur des produits chez votre boucher à Agen.
Le meilleur des produits chez votre boucher à Agen. Vous êtes à la recherche d’un bon boucher pour vos produits frais et régionaux ? Votre boucher à Agen est le meilleur endroit où trouver tout ce dont vous avez besoin ! La mention complémentaire “Bouchers” existe depuis plus de cinq siècles. Elle s’est maintenue jusqu’à nos jours grâce aux artisans locaux qui travaillent dur pour fournir une qualité exceptionnelle. Le lapin fermier, les morceaux de viande, les gigots et autres produits sont préparés par des professionnels expérimentés. Ils offrent une tendreté incomparable et un goût mignon unique aux plats culinaires qu’ils proposent. Les ingrédients utilisés proviennent exclusivement des producteurs du terroir agenais : éleveurs, maraîchers, apiculteurs,… Côté charcuterie, on retrouve le saucisson sec traditionnel ainsi que boudin noir et rôti de porc. Chaque semaine, vous pouvez découvrir les nouvelles créations que propose votre boucher : ils mettent au point des recettes originales qui combinent différents produits régionaux pour en faire un plat savoureux ! Et quoi de plus satisfaisant que de voir son artisan-boucher complètement investit dans son métier ? A Agen comme partout en France se trouvent encore quelques familles ouvrières qui perpétuent l’art ancestral du ménage père et fils depuis plusieurs générations…
