Les barres de céréales sont une collation pratique et délicieuse à emporter partout où vous allez. Elles sont parfaites pour la journée au bureau, les pique-niques, les voyages et même comme un petit encas entre les repas. Mais plutôt que d’acheter des barres de céréales toutes faites, pourquoi ne pas faire vos propres recettes ? Faire votre propre barre de céréale est plus simple qu’on le croit et peut être amusant ! Dans ce guide, nous allons vous montrer comment créer des barres de céréales maison faciles à transporter avec un minimum d’efforts.
Découvrez comment préparer des barres de céréales saines et savoureuses à emporter partout !
Les ingrédients indispensables pour réaliser des barres de céréales saines.
Si vous recherchez une alternative saine et savoureuse aux snacks industriels, alors les barres de céréales maison pourraient être parfaites. Pratiques à emporter partout, elles peuvent constituer un en-cas idéal pour les petits et grands gourmands qui aiment bien croquer dans quelque chose de sucré. Découvrez ici comment réaliser des barres de céréales saines.
Les ingrédients indispensables pour préparer des barres de céréales saines se composent principalement :
- De flocons d’avoine ou autre flocon (riz soufflé, blé soufflé…) ;
- de miel ou sirop d’érable
- de fruits secs (amandes, noix du Brésil…)
- des graines (graines de tournesol, courges…)
- des baies (baies de goji, baies d’açai, cranberries, etc.).
Vous pouvez également ajouter un peu de cannelle et/ou vanille afin de donner plus d’arômes à votre barre. Avant toute chose commencez par faire fondre le miel ou le sirop d’érable au micro ondes puis rajoutez y l’huile que vous souhaitez utiliser (noix coco ou huile vierge). Ensuite versez ce même mélange sur la préparation comprenant les flocons choisi ainsi que les fruits secs et graines oléagineuses découpés finement associée au sucrant naturel choisi avant (cannelle + vanille) . Une fois bien amalgamés il ne reste plus qu’à disposer le tout sur une plaque recouverte papier sulfurisée en appuyant correctement afin que nos futures barres soit compacte après cuisson .
Comment choisir les bonnes proportions d’ingrédients pour obtenir une texture parfaite ?
Les barres de céréales sont un excellent moyen d’emporter des collations saines et savoureuses où que vous alliez. Quelle que soit la recette choisie, le résultat est garanti : une texture parfaite et des ingrédients nutritifs pour votre corps. Si vous avez envie de préparer vos propres barres de céréales à la maison, voici quelques conseils pour obtenir les bonnes proportions d’ingrédients.
Tout d’abord, commencez par choisir l’ingrédient principal qui constituera le fondement nutritionnel de votre recette : le gruau ou les flocons d’avoine représentent souvent une base solide pour beaucoup de barres à fourrage énergétique car ils contiennent du fer, du magnésium et des fibres alimentaires essentielles. Vous pouvez également opter pour une combinaison différente comme les graines entières (par exemple chia ou lin), des noix (amandes, noix etc.) ou encore des flocons en fonction de ce dont vous avez envie ! Ensuite, n’oubliez pas l’assaisonnement ! Un peu de sel et/ou sucrant naturels (miel, sirop d’érable etc.) permettra à tout type de barre faite maison d’être plus délicate sur le plan gustatif sans nuire à sa qualité nutritionnelle globale. Enfin, n’hésitez pas non plus à ajouter quelques super-aliments supplémentaires comme du cacao cru haché grossièrement pour un goût riche et chocolatée ou encore des morceaux secs frais (banane, myrtilles etc.).
Astuces et conseils utiles : comment conserver longtemps vos barres de céréales maison ?
Les barres de céréales sont un moyen pratique et savoureux d’emporter des collations saines partout. Elles peuvent être faites à la maison, ce qui est une excellente alternative aux barres achetées en magasin, souvent riches en sucre et saturés de graisses. Heureusement, il existe plusieurs moyens simples pour créer des barres nutritives chez soi ! Tout d’abord, choisissez vos ingrédients avec attention. Pour les céréales, optez pour des produits biologiques sans gluten ou sans produits laitiers si nécessaire. Vous pouvez également utiliser différents types de graines telles que le chia ou le lin moulus ainsi que du riz brun germé ou du quinoa entier. Des fruits secs comme des abricots secs ou des raisins sont un bon complément nutritionnel et procurent une texture intéressante à votre recette finale.
Les noix – amandes, cacahuètes – donnent non seulement du croquant à la préparation mais elles apportent également plusieurs nutriments essentiels tels que les protides et les oméga 3. Enfin, vous pouvez aromatiser votre recette avec divers ingrédients naturels : cannelle et vanille bio par exemple ; onctueux grâce à l’ajout d’une banane bien mûre ; sucrée grâce au sirop d’agave ou encore salée grâce au sel rose de l’Himalaya…
Fabriquez vos propres barres de céréales pour un petit-déjeuner nutritif et équilibré
Fabriquez vos propres barres de céréales en quelques minutes seulement.
Vous en avez assez des barres de céréales industrielles et vous souhaitez essayer quelque chose de plus sain pour votre petit-déjeuner? Pourquoi ne pas fabriquer vos propres barres de céréales à partir d’ingrédients naturels et nutritifs ? Cela ne prend que quelques minutes ! Les barres de céréales maison sont un excellent moyen d’obtenir les nutriments dont vous avez besoin le matin. Elles contiennent des graines, des fruits secs, des noix et du miel qui fournissent une source riche en protéines, fibres et glucides complexes. Vous pouvez également y ajouter des ingrédients supplémentaires comme du chocolat noir ou blanc, du beurre de cacahuète ou encore du yaourt grec pour boostez votre apport nutritionnel. Les possibilités sont infinies! Le processus est simple : commencez par choisir une base solide telle que la farine d’avoine ou le son d’avoine qui constitue l’armature de la recette. Ajoutez ensuite les ingrédients supplémentaires selon vos goûts (noix, graines, fruits secs etc.). Enfin nappez le tout d’un peu de miel pour adoucir le goût et lier les ingrédients entre eux.
Les ingrédients nécessaires à la confection des barres de céréale maison.
Si vous cherchez des alternatives plus saines et nutritionnelles aux barres de céréales disponibles dans le commerce, pourquoi ne pas fabriquer les vôtres ? Vous pouvez créer des collations personnalisées qui répondront à tous vos besoins en matière de nutrition et selon votre goût. Les barres de céréale faites maison sont également une excellente source d’hydrates de carbone, ce qui est idéal si vous recherchez un petit-déjeuner énergétique pour la journée. Fabriquer votre propre barre de céréale n’est pas très compliquée et peut être fait avec relativement peu d’ingrédients : du miel, des flocons d’avoine (ou autres flocons), des fruits secs ou frais (selon votre préférence) et/ou du chocolat noir hachés finement. Ces ingrédients simples se combinent facilement entre eux pour former une base nutritive délicieuse que l’on peut ensuite personnaliser selon son goût et ses objectifs en termes de nutrition. Une bonne règle générale à suivre est que chaque portion doit contenir au moins 3 grammes de fibres alimentaires afin que la barre soit considérée comme étant nutritive. Toutefois, si vous ne souhaitez pas prendre le temps ni avoir les compétences culinaires nécessaires pour fabriquer votre propre barrette diététique, il existe beaucoup d’options prêtes à l’emploi sur le marché qui offrent toujours un meilleur rapport qualité-prix qu’une alternative industrielle classique.
Comment associer le bon muesli aux bons fruits secs pour une recette parfaite ?
Les barres de céréales constituent un petit-déjeuner sain et nutritif à préparer soi-même. Elles offrent la possibilité de personnaliser leur composition en fonction de vos goûts, ainsi que d’ajouter des fruits secs ou du muesli pour obtenir une recette complète et équilibrée. Pour créer votre propre barre de céréale, commencez par choisir votre base : noix, graines, flocons d’avoine… Vous pouvez également opter pour des ingrédients plus exotiques comme le quinoa ou les amandes. Ensuite, ajoutez-y quelques morceaux oléagineux (noix de cajou, noisettes…) et/ou des fruits secs (raisins secs, abricots séchés…).
Si vous souhaitez apporter encore plus de croquant à votre barre de céréale, incorporez des copeaux coco ou du cacao cru. Une touche sucrée peut être donnée grâce à un liant naturel tel que le miel ou le sirop d’agave. Enfin n’oubliez pas l’incontournable muesli ! Cet aliment aux multiples combinaisons est riche en protides végétales qui permettront d’apporter une sensation durablement rassasiante tout au long matinée. Pensez simplement à bien associer les composants pour ne pas surcharger inutilement votre prise alimentaire quotidienne en sucres simples et graisses saturés !
La préparation de barres de céréales faites maison
Découvrez les avantages des barres de céréales maison
En ces temps où la préparation des repas à la maison est plus importante que jamais, nous voulons partager avec vous nos recettes faciles de barres de céréales faites maison. Les barres de céréales sont un excellent moyen d’avoir une collation saine et savoureuse en un rien de temps. Elles peuvent être consommées pour le petit-déjeuner, comme en-cas entre les repas ou encore lorsque vous sentez votre énergie baisser pendant la journée.
Les avantages des barres de céréales faites maison sont multiples :
- elles ne contiennent pas autant d’additifs alimentaires que celles achetées en magasin et offrent donc une meilleure qualité nutritionnelle
- elles sont bien moins chères à réaliser
- elles permettent aux membres de votre famille d’ajuster les ingrédients selon leurs goûts respectifs
- et surtout, ce sera beaucoup plus amusant !
Vos proches apprécieront certainement le fait que vous preniez du temps pour cuisiner ensemble des délicieuses recettes qui feront office d’une agréable pause gourmande. Pour réaliser nos recettes simples et rapides, il suffira principalement d’utiliser des produits muesli ou flocons 5 céréales (flocons d’avoine, blés concassés, orge perlé etc.) auxquels on pourra ajouter tout type fruits secs (noix , amandes), graines variées (graines de courges/tournesol/chanvre décortiqué).
Apprenez à préparer facilement vos propres barres de céréales faites maison.
Les barres de céréales sont un aliment pratique et savoureux que beaucoup apprécient. Elles offrent une bonne source d’énergie et peuvent être consommées à tout moment, même lorsque vous n’avez pas le temps ou la possibilité de cuisiner un repas entier. Malheureusement, les barres de céréales achetés en magasin contiennent souvent des produits chimiques et des additifs potentiellement nocifs pour votre santé. Cependant, il est possible de profiter des bienfaits nutritifs des barres de céréales sans compromettre sa santé : en optant pour la cuisine maison ! Grâce aux recettes faciles disponibles sur internet, vous pouvez maintenant préparer vos propres barres de céréales faites maison à partir d’ingrédients naturels et biologiques. Vous aurez le contrôle total sur ce que vous mettez dedans – choisissez parmi une variété d’ingrédients sucrés ou salés selon vos goûts personnels.
Les ingrédients et ustensiles nécessaires pour réaliser des recettes simples de barre de céréale fait maison.
Les barres de céréales sont un excellent moyen d’apporter des vitamines et des nutriments essentiels à votre organisme. En plus, elles sont faciles à préparer et peuvent être consommées en tout temps, ce qui les rend très pratiques pour partir le matin ou se faire une petite pause-goûter. Mais savez-vous que vous pouvez également réaliser vos propres recettes de barres de céréales faites maison ? Pratiquer la cuisine maison est amusant et plutôt simple ! Vous n’avez pas besoin d’être un grand chef pour le faire. Il suffit d’avoir quelques ingrédients simples et ustensiles à portée de main afin de créer des délicieuses barres de céréale fait maison.
Les ingrédients dont vous aurez besoin sont : du muesli (ou autre type de flocons), du lait, des fruits secs (noix, abricots etc.), du sucre ou stevia, du cacao en poudre et/ou cannelle…et bien sur votre imagination! Une fois que vous avez rassemblé tous les ingrédients dont vous aurez besoin pour la recette choisie, il ne reste plus qu’à assembler tout le monde dans un bol puis incorporer progressivement le liquide jusqu’à obtenir une consistance homogène. Pour finir , transférez la pâte obtenue sur une plaque huilée au four ou sur une feuille siliconée placée directement sur une plaque chauffante. Faites cuire entre 10 minutes à 15 minutes en surveillant constamment jusqu’à ce que les bords soient légèrement caramélisés avant démoulage .
